碳酸饮料是什么 碳酸饮料是什么成分

碳酸饮料又称汽水,是充入二氧化碳气体的软饮料。大部分碳酸饮料配以糖浆和碳酸水等调制而成。当饮用时,泡沫多而细腻,清凉爽口。常见的有:柠檬汽水、橙汁汽水、苏打汽水、可乐。

碳酸饮料的发展

碳酸饮料的生产开始于18世纪末19世纪初,它的前身是天然涌出的矿泉水,后来随着人工香精的合成、液态二氧化碳的制成、帽形软木塞和皇冠盖的发明、机械化汽水生产线的出现,才使得碳酸饮料在欧美国家工业化生产,并且很快发展到全世界,现在它已经成为人们夏季解暑的佳品,深受广大消费者的喜爱。