铁观音是哪里的特产 铁观音的产地有哪些

铁观音是福建省泉州市安溪县西坪镇的特产。

铁观音是中国十大名茶之一,铁观音集既是茶名,也是茶树的品种名。铁观音独具“观音韵”,铁观音最大的特点在于,其品质优质、香味独特、清香雅韵,冲泡之后有一股天然的兰花香味,口感滋味纯浓,香气在口中馥郁持久,因此有“七泡有余香”的美誉。

铁观音依发酵的程度和制作工艺,主要分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。铁观音干茶呈半球形螺旋状,从其颜色来看,色泽砂绿,叶表带着白霜,铁观音泡出来的茶水颜色呈现金黄色,浓郁就像琥珀一般好看。