钉螺哪部分不能吃 钉螺哪些部分不能吃

钉螺下半部分不能吃。

钉螺肉的下部分通常不是内脏就是肠内的脏物,内脏里通常都含有重金属,长期食用内脏很容易会引起重金属超标、中毒,而肠内的脏物就是消化排泄物,粪便,有很多脏东西,所以不能吃。

钉螺属软体动物,有雌、雄之分,水陆两栖,由螺壳和软体两部分组成,软体部分的前部为头、颈、足和外套膜,后部是内脏;表面有纵肋者称“肋壳钉螺”,壳长约10毫米,宽约4毫米,生存于湖沼或水网地区;壳面光滑者为“光壳钉螺”,比肋壳钉螺稍小,长、宽分别为6毫米和3毫米,多见于山丘地区。