竹节蛏为什么怕盐 竹节蛏怕盐吗

竹节蛏为什么怕盐,是因为盐分过高会加速竹节蛏体内水分的流失,竹节蛏虽然是海鲜的一种,但是竹节蛏适宜的盐含量是0.4%到2.8%,因此竹节蛏不耐高盐、高渗环境,食盐中丰富的钠离子会改变竹节蛏生活的环境,竹节蛏接触到大量的食盐会因为脱水而死亡。

退潮的时候才可以挖竹节蛏,退潮后她自保躲在沙滩中,你撒盐它感到咸以为涨潮了,它可以出来了,就往外钻,这时候你就可以抓住了。而且不是所有沙滩都有蛏子,根据季节或者沙滩的砂质不同会有不同的东西。

一位挖蛏子老手说,蛏子逃跑速度非常快,不能硬挖,只能用技巧引诱它出来。还有一种捕蛏子的方法,是钓,但是钓上来的蛏子,肚子里会有不少沙子,影响口感。而用盐引诱上来的蛏子,很干净,用它来拌黄瓜,味道鲜美极了。