羊肚菌野生和养殖的区别

大小:野生大小不均匀,养殖大小都平均在4-6cm左右。形状:野生有圆形、椭圆形或尖尖形,养殖多数都是尖尖的。颜色:野生颜色较淡,为淡褐色偏白,养殖颜色统一,多为深褐色。花纹:野生花纹没有规律、多样,养殖花纹都是梯形的。菌柄:野生带有菌柄且有泥脚,养殖的则相反。

羊肚菌野生和养殖的区别

一、大小区别

野生的羊肚菌大小都是有的差异的,十分的不均匀,有很多都是4cm以下的。人工养殖的羊肚菌大小都是均匀,平均都是在4-6cm左右。

二、形状区别

野生的形状也都不一样,有些为椭圆形、圆形或是尖尖的形状。而养殖的则多数情况下都是尖尖的。

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三、颜色区别

相对来说,野生的颜色会比较淡一些,并且看起来有很多个颜色,多是淡褐色且有一些偏白。养殖出来的颜色就很统一,通常为黑、灰色、深褐色。

四、花纹区别

野生的羊肚菌上面的花纹都是多样的,也没有任何的规律可言。人工养殖的花纹都差不多,通常都是梯形的花纹。

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五、菌柄区别

野生的一般都是带有菌柄,且上面还有泥脚。而经过养殖的菌柄都是被剪掉的,且泥脚也会被剪掉一点,有些会从菌盖处直接剪除。

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(作者:江灏)