李广杏的由来 李广杏和李广的关系

李广杏的由来:西汉年间,飞将军李广率部西征,夏日炎炎,将士焦渴难忍,突然眼前变成一片果实累累的杏林,众人争食,苦似黄莲。李广愤然砍平杏林,深夜甜杏仙子找到了苦杏仙子,施展仙法,最后结出了清香甘甜的黄杏。当年曾为李广解危救困的甜杏,随着李广大军传入敦煌,所以敦煌人把它叫作李广杏。

李广杏果实外形规正,近似圆形,果大赛李,果皮金黄色,色泽油光鲜亮,皮薄肉多核小,味美汁多,香气四溢。李广杏含有丰富的矿物质和维生素,营养十分丰富,果肉可鲜食,也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或可用作酿杏酒的原料。杏仁可用来制糕点、冷食、糖果的原料。