包菜是属于什么菜 菜包一般是什么菜

包菜也叫作甘蓝,是十字花科芸薹属植物,甘蓝在中国各地都有栽培,作蔬菜及饲料用。甘蓝是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产于中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。

羽衣甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物种,观赏期长,叶色鲜艳。在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案,用于布置花坛,具有很高的观赏效果。

甘蓝一般炒着吃,也可以做泡菜,炒的时候可以和一些肉类翻炒,也可以单独炒,比较下饭,营养也是很丰富的。

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