一天吃几个鸡蛋最合适 吃多了真的不能吸收吗

一天吃几个鸡蛋最合适 吃多了真的不能吸收吗

很多人认为,鸡蛋最好不要多吃,吃多了会造成浪费,因为身体吸收不了过多的营养,多吃的部分只会随着排泄物排出体外,所以一天吃一个鸡蛋最合适了,事实真的是这样吗?

鸡蛋确实含有丰富的营养,尤其是含有大量的蛋白质,对人体很有益处。然而,鸡蛋黄中含有一定的饱和脂肪和胆固醇,过多地摄入会增加心血管疾病的发病率。科学家指出,胆固醇的摄入量最好不要超过300毫克/天,而一个鸡蛋的胆固醇含量在180毫克左右。如此来看,每天吃两个鸡蛋的话,胆固醇的摄入量就过量了。

但是不是每个人真的只能一天吃一个鸡蛋呢?事实上,鸡蛋所含有的丰富的营养物质并不具有吃多了不吸收的问题,对于血脂和胆固醇指标正常的人来说,多吃些鸡蛋没有什么问题。总的说来,每天吃一个鸡蛋最合适的原因,并不是因为吃多了鸡蛋使营养不吸收,而是为了保持饮食的均衡。