苦茶籽是什么东西 苦茶子是啥

苦茶籽是普通茶欉的种子。

茶籽可分为两种,一种是苦茶籽,还有一种是普通茶籽,这两种茶籽所挤出来的油属于优质食用油,一般人都用它来拌面线、炒菜以及拌饭。苦茶树是一种较为神奇的植物,其籽在枝条上长达一年的生长期,经过春夏秋冬四个季节,酷暑寒冷、日晒雨淋、日夜温差,是任何植物所没有的。

该植物一般生长在荒山野岭中,不受任何污染以及虫害,这种神奇的苦茶籽压榨出来的油,不管是生饮还是拌饭煎煮炒炸样样皆可。

苦茶籽不仅是一种天然的清洁用品,还常常被作为鱼塭的天然杀菌剂,能分解蔬菜中残留的农药。种植有机蔬菜业者经常会拿苦茶籽来当肥料使用,防止虫害成长。其营养成分较多,含有数种山茶甘素、蛋白质、维生素A、矿物质等。