龙井是绿茶吗 明前龙井是绿茶吗

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。其中特级龙井茶的茶叶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

茶叶有很多种类,按发酵程度可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶这6种。而龙井茶则属于这其中的绿茶,产于浙江杭州西湖一带。

龙井茶是浙江省特产,是中国国家地理标志产品,因其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山而得名。它的历史悠久,早在民国后就逐渐成为中国名茶之首。