没熟的青木瓜有毒吗 没毒(可以和排骨或者牛奶搭配)

我们平常所吃木瓜里面含有许多营养物质,而且做法也是非常多样,但是木瓜的成熟期非常漫长,有时需要一个星期木瓜才会熟,因此有些人会有疑惑青木瓜是不是有毒,其实青木瓜是无毒,而且青木瓜经常拿来炖排骨汤或者和牛奶搭配一起吃。

一、青木瓜无毒原因

青木瓜如果是从外观上去看是青色,所以就会有人认为青木瓜有毒,其实青木瓜出现出青色主要是因为青木瓜的肉质比较硬,有着较多青色素,但是没有任何毒性,如果生吃青木瓜可能会有一种苦涩味道,所以很多人把青木瓜拿去和其他食物进行搭配。

二、青木瓜排骨搭配

首先我们可以把青木瓜和排骨一起炖成汤喝。这种做法其实不是很难,步骤较为简单。首先是要先把青木瓜中的籽给去掉,然后把木瓜切成木瓜丁,接着在把排骨洗净,然后把排骨拿去煮。煮的过程可能较为漫长,大概需要1小时。

等到排骨完全熟了之后,再把青木瓜给加进去。汤中可以加入一些调味品下去,这样使得汤味道更加独特,放入听木瓜下去之后,切记不要住太长的时间,否则青木瓜是非常容易烂掉,青木瓜一旦软了就要把火关掉,这样才可以食用到口味最佳的木瓜。而且木瓜的食用没什么太大的讲究,它是经期最宜吃的十种水果之一,即使是女性经期也是可以大胆食用的。

三、青木瓜和牛奶搭配

很多人都觉得青木瓜不能和牛奶搭配,因为青木瓜没熟,如果青木瓜和牛奶搭配口感可能不是很好,这种说法是错误,青木瓜是可以和牛奶搭配,和前面一样,都是需要把青木瓜给洗进去籽,然后切成小块,这是处理青木瓜一般步骤。

接着再把木瓜冰和牛奶放入搅拌机中或者是果汁机中也可以,然后可以在搅拌机或者果汁机加入适量蜂蜜,按下开关,进行搅拌,大概四五分钟就好,这样木瓜牛奶汁就大功告成,如果甜度不够是可以加入一些白糖,这样口感会更好。