人为什么喜欢甜食

人为什么喜欢甜食

各种糖果、冰激凌、点心、饮料都是人类喜爱的食物,这是为什么呢?

专家们认为,当糖(尤其是单糖)被分解时,大脑特定区域内的神经传递质浓度增加,从而使人心态平和、心境放松、焦虑减轻,这是大脑中产生的化学变化。所以,吃甜食不仅是味觉的享受,还是精神的惬意

因此,我们食用化学甜味剂制作的无糖食品时,总觉得缺点什么,大概就是缺少这种化学变化吧。