煮花生毛豆多长时间可以煮熟 花生毛豆需要煮多久才熟

花生和毛豆煮熟需要的时间是不同的,剥好的毛豆一般煮10分钟左右就可以熟了,如果是带壳的毛豆的话则要煮久一点,需要15分钟左右,如果喜欢吃脆一点的10分钟左右也可以,喜欢软一点的也能煮20-25分钟,不过会丢失一些营养;而花生比毛豆熟的慢很多,需要煮半小时以上,煮软的话需要40分钟,不过花生生一些也能吃,就是会比较硬。

煮花生毛豆的时候可以根据想要的硬度调整煮的时间,如果想两个都煮软的话,可以先放花生进去煮10分钟左右,再加入毛豆煮20-25分钟,这样花生和毛豆都可以煮软,想要脆一些的毛豆和花生则可以等20分钟再放入毛豆煮10分钟。

煮花生毛豆的时候一开始火可以大一些,当锅开了以后就调到小火,盖上盖子闷一会儿就行了。想要吃软一点的,那就多闷一会儿,但是时间也别太长。