猫屎咖啡真的是猫屎吗?猫屎咖啡的由来(价格不菲)

解答:猫屎咖啡确实来源于印尼椰子猫的粪便,这种猫会吃下咖啡豆,而咖啡豆在猫的胃中发酵之后,味道有所改变,最终会跟随粪便一起出来。人们会将粪便清洗处理之后就会成为猫屎咖啡了。

猫屎咖啡真的是猫屎吗

猫屎咖啡的确实是以印尼椰子猫的粪便为原料制作而成的,不过大家主要食用的是其中发酵过后的咖啡豆,而不是其他,大家也不用有太大心理压力了。

猫屎咖啡的发展渊源

在18世纪初的时候,荷兰人在印尼某些地方建立看咖啡种植基地,同时还禁止当地人过来采摘食用自己的咖啡豆,印尼人在偶然间发现了印尼椰子猫也就是麝香猫很喜欢吃这些果子,甚至于在拉大便的时候会直接排出来。

最开始听到这种说法的时候,蒙塔纳斯公司认为就是个笑话。直到后来发现了特别的报道,才对这种特别咖啡豆感兴趣,并且最终开始找到货源少量引入了美国。

猫屎咖啡什么味道的

猫屎咖啡被称为世界十大顶级美食之一,有很多人都是比较喜欢热衷的。一般来说这种咖啡有着相当强烈的土骚味和稠度,甚至于稠度可以和糖浆相提并论,这种咖啡有着独特的香味,对于某些人来说是难得的美味,不过有人也认为很难喝。要知道这款咖啡也不便宜,一杯可能要上千元。

猫屎咖啡由于特别的制作工艺,所以产量是很少的,物以稀为贵,价格比较昂贵。就现在来说全球年产量不超过400公斤,有时候甚至于就像是难得的宝贝一样被进行拍卖。这种咖啡有着独特的香气,同时不及时喝下去很容易就会流失了。

猫屎咖啡可能是世界上最贵的一款咖啡,咖啡豆在麝香猫的体内不断变化发酵,最终经过挑选、清洗等很多工艺,干净卫生的猫屎咖啡才会呈现在大家眼前。