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麻辣土豆这样做,香辣可口!

导读: 原标题:麻辣土豆这样做,香辣可口! 食材:土豆、小辣椒、食用油、姜末、香菜、鱼腥草、辣椒粉、孜然粉、花椒粉。 做法 : 准备食材 250g土豆洗净去皮切成滚刀状,盖上保鲜膜入蒸锅蒸30分钟至熟软。 锅中下油至六成热,入土豆煎至颜色金黄,过程中注意翻面

  食材:土豆、小辣椒、食用油、姜末、香菜、鱼腥草、辣椒粉、孜然粉、花椒粉。

  做法 :

  准备食材

  250g土豆洗净去皮切成滚刀状,盖上保鲜膜入蒸锅蒸30分钟至熟软。

  锅中下油至六成热,入土豆煎至颜色金黄,过程中注意翻面。

  倒掉锅内多余的油汁,关火放入5g辣椒粉、2g花椒粉、3g孜然粉,掂匀,再加5g鱼腥草、小辣椒粒、香菜碎,用锅内余温炒香,捞出装盘。

  【以上内容来自网络,版权归原作者所有】

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